Első lépésben meg kell tanulni a klasszikus lecsó receptjét, melyet itt találhattok meg. Ehhez nem kell sok minden, csupán egy kis hagyma, paprika, paradicsom és némi olaj. Hamar megvan, bármikor elkészíthetjük.
Ha valamilyen egészséges zöldséggel szeretnétek feldobni, akkor érdemes a cukkinis lecsót elkészíteni. Itt csupán a cukkinivel egészül ki a klasszikus lecsó változat. Ha sok cukkini van a kertben, akkor érdemes így is elkészíteni.
Tésztás ételeket a legegyszerűbb elkészíteni, így például a lecsót is készíthetjük spagettivel. Gyorsan megvan, nagyon laktató és a gyerekek is odáig lesznek érte. A receptért kattintsatok ide.
Végül ismét a vegetáriánusoknak kedvezünk a gombás lecsó receptjével. Gombával is nagyon finom a lecsó, szintén könnyedén elkészíthető és egészséges is.