1 °C
erős felhőzet
2023. január 29., vasárnap
Adél

Tejszínes sajtkrémleves

2023. január 24.
27.4271
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk egy könnyen elkészíthető krémleves, melyet azok fognak igazán kedvelni, akik szeretik a sajtot, ugyanis ehhez a recepthez sok sajtra van szükség. Érdemes a kész leveshez ház krutont készíteni.


Hozzávalók:
250 g reszelt sajt (különböző sajtok)
80 g vaj
2 dl tejszín
1 l alaplé
1 evőkanál liszt
1 csipet szerecsendió
fél csokor petrezselyem
só, bors

Elkészítés:
A vajat olvasszuk meg egy edényben és adjuk hozzá a lisztet. Pirítsuk meg, majd mehet hozzá a reszelt sajt. Felöntjük fél dl alaplével és hagyjuk, hogy a sajt megolvadjon. Közben folyamatosan adjuk hozzá az alaplevet. Megszórjuk a fűszerekkel és a tejszínt is beleöntjük. Összeforraljuk a levest, a legvégén pedig szórunk bele petrezselymet.

Forrón érdemes tálalni és a kruton mellett még egy kis extra sajttal érdemes megszórni.
1 hozzászólás

pilótakeksz

4 napja és 22 órája

Imádom a sajtos dolgokat.

válasz erre