Nemrégiben megmutattuk, hogyan készíthetsz könnyen sütőtökpürét, melyből akár készíthetsz isteni rántott golyókat is. A gyerekek nagyon imádni fogják, ráadásul egészséges és teli van vitaminokkal.
Hozzávalók:
1 db tojás
300 g sütőtökpüré
100 g liszt
1 dl tej
2 evőkanál olvasztott vaj
só, bors ízlés szerint
1 kiskanál sütőpor
Elkészítés:
Ha van kész sütőtökpürénk, akkor tegyük egy tálba és adjuk hozzá a lisztet, a tojást, a tejet, a vajat és a sütőport. Keverjük össze, ízlés szerint fűszerezzük. Ha túl híg lenne, adjuk hozzá még lisztet. Egy serpenyőben forrósítsunk fel olajat, majd egy kanál segítségével gombócokat formázunk és kisütjük őket az olajban.
Néhány perc alatt elkészülnek a golyók és már lehet is fogyasztani őket.
