A sütőtököt rengeteg féle képen fel lehet használni. Készíthetünk például sütőtökpürét, amiből akár a babáknak is készíthetünk ételt, de tésztákra is tehetjük vagy sült húsokhoz is elkészíthetjük.
Hozzávalók:
1 db sütőtök
pici só
Elkészítés:
Első lépésként melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Vágjuk össze a tököt néhány nagyobb darabra, kaparjuk ki a magos belsejét. Ezután egy sütőpapírral bélelt tepsire tesszük a tökszeleteket és betesszük a sütőbe. 40-45 percig süssük a tököt, amíg jó puha nem lesz.
Ha megsült, akkor hagyjuk 10-15 percig hűlni, majd vágjuk le a tök húsát a héjról. Tegyük egy turmixgépbe és pürésítsük a tököt. Egy picit sózzuk meg, majd tegyük üvegekbe vagy tálba.
