5t3v3nk3 írta:
Mi épp tegnap toltunk tárcsán csirkemellsütést amolyan férfias barbár módra. Középre olaj bele hagyma majd fel oldalra a csirkemell amit kakukkfüves chilis fokhagymás pácban érleltünk fél napig.
Aztán mikor kezdett picit odakapni, jöhetett a vörösboros-pácos locsolás.
Egészen durván jól sikerült:D A bor megkaramelizálódott a hagymával együtt, a fűszerek megadták a zamatát.:D A csirkemell meg bárhogy jó szóval elrontani nem nagyon lehet.
hozzászólás