22 °C
tiszta égbolt
2025. június 07., szombat
Róbert

Veszélyesek lehetnek a fehérjedús diéták!

2014. szeptember 11.
1.9421
Figyelem! Ez a hír már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Brauny profilja, adatai
Brauny
Egyre népszerűbbek manapság az olyan diéták, amelyek rendkívül gazdagok a fehérjében, hiszen a protein nem csak kiváló zsírégető, hanem alakformáló hatásáról is ismert.
 

A Dél-Kaliforniai Egyetem kutatói azonban bebizonyították, hogy a fehérjedús táplálkozás veszélyes lehet, és nem csak a diétázókat, hanem a testépítőket is érinti!

A kutatás bebizonyította, hogy a rendszeres dohányzás kockázatával ér fel az, ha valaki túl sok fehérjét fogyaszt. Az orvosok 20 éven keresztül vizsgáltak olyan embereket, akik állati fehérjében gazdag étrendet követtek - tehát a növényi fehérjék nem kockázatosak -, és kiderült, hogy négyszer nagyobb valószínűséggel haltak meg daganatos betegségektől, mint azok, akik kevesebb fehérjét ettek.

A felmérés legmeglepőbb pontja, hogy a fehérjedús ételt fogyasztók körében a rák kialakulásának kockázata legalább olyan magas, mint azoknál a személyeknél, akik naponta 20 szál, tehát legalább egy doboz cigarettát szívnak el.

Dr. Valter Longo, avagy a kutatás vezetője szerint azok, akik fehérjedús diétát követnek - például Atkins-diéta - hosszú távon nagy veszélybe sodorják életüket. A túl sok, illetve az egészség szempontjából káros mennyiségű fehérjebevitelnek egyébiránt az számít, ha a napi kalóriabevitel legalább 20 százalékát ez teszi ki.