Korunk egyik legnépszerűbb, és leginkább vitatott fogyókúrás módszere minden kétséget kizáróan a paleo diéta, amelyről most egy újabb kutatás bizonyította be, hogy óriási átverés.
Mint ismert, a paleolit diéta lényege, hogy sok fehérjét, de kevés szénhidrátot engedélyez, de jöhet bármilyen hús, zöldség és gyümölcs is, a gabona, a krumpli viszont már nem fér bele a szabályokba.
A Georgiai Állami Egyetem kutatói azonban nemrégiben bebizonyították, hogy a fenti szabályok óriási hazugságokon alapulnak, hiszen őseinknek óriási szükségük volt a szénhidrátok bevitelére, és nagyon szerettek is magas szénhidráttartalmú ételeket fogyasztani, csak ők nem cukorral és egyebekkel vitték be ezeket a szervezetükbe.
Őseink ugyanis inkább a kutatások szerint keményítőben gazdag gumós növényeket fogyasztottak ezen szükségleteik kielégítéséhez - például éppen krumplit -, mert a fejlődéshez és egyebekhez szükséges óriási energia nem származhatott csak a húsban megtalálható fehérjékből, ahogyan azt a paleo diéta állítja.
Mint ismert, a paleolit diéta lényege, hogy sok fehérjét, de kevés szénhidrátot engedélyez, de jöhet bármilyen hús, zöldség és gyümölcs is, a gabona, a krumpli viszont már nem fér bele a szabályokba.
A Georgiai Állami Egyetem kutatói azonban nemrégiben bebizonyították, hogy a fenti szabályok óriási hazugságokon alapulnak, hiszen őseinknek óriási szükségük volt a szénhidrátok bevitelére, és nagyon szerettek is magas szénhidráttartalmú ételeket fogyasztani, csak ők nem cukorral és egyebekkel vitték be ezeket a szervezetükbe.
Őseink ugyanis inkább a kutatások szerint keményítőben gazdag gumós növényeket fogyasztottak ezen szükségleteik kielégítéséhez - például éppen krumplit -, mert a fejlődéshez és egyebekhez szükséges óriási energia nem származhatott csak a húsban megtalálható fehérjékből, ahogyan azt a paleo diéta állítja.
Érdemes tehát fenntartásokkal kezelni ezt a többek által is vitatott étrendet!
Egy 200 éves óvszer is látható a holland nemzeti múzeum legújabb kiállításán