#
kep1#Elképesztő híreket hozott egyenesen Oroszországból a The Independent magazin, ahol állítólag egy új gasztro-őrület kezdte meg hódítását, egészen pontosan a patkányhús fogyasztása, amelyből többek között ízletes hamburgert készítenek.
Az új hóbort elindítója Takhir Kholikbergyijev, egy fiatal orosz séf, aki egy étteremben egy komplett menüt állított össze az úgynevezett hódpatkány húsára építve, de a legkedveltebb étel a patkányburger lett, amelyért átszámítva nem kevesebb, mint 2500 forintot kérnek el.
Pedig ránézésre nem is rossz...
Érdekesség, hogy a kis hódpatkányok fogyasztásának története Oroszországban egyáltalán nem olyan különleges, hiszen a történelem során több olyan időszak is volt - legutóbb a Szovjetunió felbomlásakor -, amikor rendszeresen és nagy mennyiségben fogyasztották a rágcsáló húsát, aminek a hagyománya az elmúlt 20 évben ismét kiment a divatból.
Márpedig a hódpatkány húsa nagyon egészséges, tele van omega-3 zsírsavakkal, és a hagyományos patkánnyal ellentétben egy tiszta állatról beszélünk, akinek a húsa állítólag olyan, mintha a pulykát és a disznót kereszteznénk.
Gólyahír: megszületett a Harry Potter sztárjának második gyermeke