26 °C
tiszta égbolt
2025. június 06., péntek
Norbert, Cintia

Napokon belül megnyílik az első brit rovarétterem

2015. október 26.
1.9031
Figyelem! Ez a hír már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
AlicE profilja, adatai
AlicE
Napi gusztustalanságunk következik: a The Daily Meal beszámolója szerint ugyanis még ezen a héten megnyitja kapuit az a Grub Kitchen névre keresztelt étterem a Wales délnyugati részén fekvő Pembrokeshire-ban, ahol minden fogás rovarokból készül el.

Ez a vendéglátóipari egység az első lesz az Egyesült Királyságban, ami kifejezetten a rovarokra koncentrál, és az étterem célja, hogy rövid időn belül önfenntartású formában üzemelhessenek majd, tehát szeretnék maguk tenyészteni az összes étlapra kerülő rovart.

Érdekesség, hogy az étterem nem csak nyers vagy párolt, esetleg sült rovarokat kínál, hanem feldolgozott formában süteményt, falafelt, sőt még fagyit is készítenek az ízeltlábúakból.
 

Ti megkóstolnátok például egy szöcskefagylaltot?