A US Weekly bennfentes informátorai szerint a hercegnő a friss gyümölcsökre és a zöldségekre esküszik, ha diétáról van szó, amit testvére, Pippa szállít számára két-három naponta, Katalin ugyanis minden percet gyermekével tölt, és nem mutatkozik a nyilvánosság előtt.
Katalin hercegnő a friss zöldségekből és gyümölcsökből zöld turmixot készít, ami nem csak egészségesen és minimális kalóriával csökkenti az étvágyat, hanem ezen felül méregtelenítő és lúgosító hatással is rendelkezik, valamint ásványi anyagokban és vitaminokban is gazdag.
A hercegnő állítólagosan minden reggelt egy ilyen turmix mellett indít meg, és azért ez a nagy sietség, mert Katalin már szeretne csúcsformában megmutatkozni a világ előtt június 13-án, a II.
Erzsébet tiszteletére rendezett ceremónián.
"Rám ezer virággal szórtad a tavaszt..." - virágséta a Fiumei úti Sírkertben