#
kep1#Egy megdöbbentő világrekord-kísérlettel készülnek Olaszországban, ahol Alessandro Marinacci, egy országosan ismert séf elhatározta, hogy megsüti a világ legnagyobb pizzáját, amelynek rekordját egyébiránt eddig is az olaszok tartották, de míg eddig egy milánói szakács tartotta a világcsúcsot, addig a mostanira egy nápolyi szakács készül.
Alessandro most ezért arra készül, hogy egy közel 2 kilométeres pizzát készítsenek, amelyre május 15-én, egy nyilvános eseményen fognak megdönteni, amihez öt darab, külön erre a célra megálmodott fatüzeléses kemencét, 2 tonna lisztet, ugyanennyi mozzarellát, másfél tonna paradicsomszószt, 201 liter olajat és 25 kilogramm bazsalikomot használnak majd fel.
Érdekesség, hogy az eddigi csúcstartó nápolyi pizza nem csak világrekordot döntött, hanem ezen túlmenően a UNESCO a világörökség részévé is nyilvánította, aminek köszönhetően az eredeti receptet, az alapanyagokat, sőt az elkészítés módját is szigorú szabályok övezik.
Két ünnepi szakácskönyv, ami nem hiányozhat a karácsonyfa alól