12 °C
borús égbolt
2024. február 29., csütörtök
Szökőnap

Íme 2021 év fagylaltja: Bíborka

2021. július 06.
25.3241
Figyelem! Ez a hír már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Idén egy különleges, gyümölcsös fagylalt nyerte el a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének versenyét, melyet hamarosan bárki megkóstolhat.

Fehér Gergő, békéscsabai cukrász Bíborka elnevezésű, chilis, szedres, csokoládés alkotása lett az év fagylaltja, melyet a zsűri a legjobbnak ítélt idén.

A második helyen a gödöllői Sissi Fagylaltozóból, Koncz Andrea balzsamos sült áfonyás, lágy kecskesajtos fagylaltja végzett, míg a harmadik helyen Márton Brigitta, balatonfüredi Bagaméri Fagylaltozóból édes tejfölös, Cumberland mártással készülő fagyija végzett.

Fotó: Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete

Fotó: Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete


A békéscsabai cukrász az MTI-nek elmondta:

Helyi alapanyagokból készítettem a Bíborkát. Az üzemünk Szabadkígyóson van, a csili újkígyósi, a szeder adta magát egy gyümölcsös fagyiba, a csokival kiegészítve nagyon finom elegyet alkotnak.

Az idei versenybe 81 fagylaltot neveztek, melyek mindegyike természetes alap- és járulékos anyagokkal készült.