Az epreket egy tálba érdemes tenni, ami jó mély, majd langyos vagy hideg vízzel felönteni a gyümölcsöket, hogy könnyedén ellepje a szemeket.
Majd tegyünk némi ecetet a vízbe és szódabikarbónával szórjuk meg a mixet!
Várjunk néhány percet, kevergessük az egyveleget, majd várjuk meg amíg a kosz és az apró bogarak a tál szélére tapadnak és úszkálni kezdenek a vízben! Ezzel a módszerrel garantáltan tiszta gyümölcsöt kapunk, amit bátran falatozhatunk egész álló nap!
Lucien Laviscount is visszatér az Emily Párizsban sorozat ötödik évadában