Ezért érdemes korán megtanítani főzni a gyereket

kep1#A Minnesota Heart Institute Foundation szakemberei egy átfogó kutatás alapján arra a következtetésre jutottak, hogy amennyiben gyermekünket szeretnénk az egészséges táplálkozásra ösztönözni, akkor a legjobb, ha korán megtanítjuk sütni és főzni.

A kutatók szerint erre azért van szükség, mert a táplálkozáshoz való hozzáállást rendkívül pozitív formában befolyásolja az, ha gyermekünk tud főzni, ezáltal a konyha világát vonzóvá, érdekesség és különlegessé kell tenni a picik számára.

Ezt fontos minél korábban elkezdeni, hiszen már egészen aprón kialakulnak a gyerekekben azok a szokások, amelyek később az étkezéseiket befolyásolják, ezáltal a statisztikák szerint később sokkal szívesebben fogyasztanak majd egészséges ételeket azok, akiket gyerekkorukban hagytak érvényesülni a konyhában.

Mindez azért is nagyon fontos lenne, mert jelenleg az amerikai tinédzsereknek több mint egyharmada már túlsúlyos, ami összefügg azzal, hogy ritkán esznek otthon, a szülők már szinte alig főznek, ezáltal a fiatalok inkább a gyorséttermi ételeket részesítik előnyben, amelyek egészségtelenek és kalóriában gazdagok.