25 °C
erős felhőzet
2024. június 25., kedd
Vilmos

Egy friss tanulmány szerint a kimchi lehet a fogyni vágyók csodaszere

2024. február 11.
27.5561
Mariann profilja, adatai
Mariann
Sokan keresik a különféle csodaszereket, melyek segítenek abban, hogy könnyebben megszabaduljunk a felesleges kilóktól és a legfrissebb kutatási eredmények szerint a kimchi, a koreai fermentált káposzta lehet az egyik ilyen megoldás.

A BMJ Open című folyóiratban közzétett tanulmány szerint a koreai étel javíthatja a bélben lévő jótékony baktériumok szintjét. A kutatás felfedte, hogy a káposztás kimchi csökkentheti a férfiak elhízási kockázatát, a retekkel készült változat pedig mind a nőknél, mind a férfiaknál segíthet a felesleges kilók leadásában.

A fermentált zöldségek köztudottan jót tesznek a bélrendszer flórájának, sokkal egészségesebbek leszünk és az emésztés is jobb lesz. A kimchi általában káposztából, retekből, hagymából, valamint olyan fűszerekből áll, mint a pirospaprika, a fokhagyma és a gyömbér. A kutatók azonban nem ajánlják, hogy napi három adagnál többet fogyasszunk belőle.