19 °C
kevés felhő
2025. április 23., szerda
Béla

Egy friss kutatás szerint a munkahelyi kávégépek egészségtelenebb kávékat készítenek

2025. április 05.
7.6341
Mariann profilja, adatai
Mariann
Egy nemrégiben megjelent tanulmány 14 kávéfőzőből vett mintát elemzett négy különböző svédországi munkahelyen, hogy kiderüljön az irodai kávé növeli-e a koleszterinszintet az otthoni kávéfőzéshez képest.

A kutatók megállapították, hogy a munkahelyi kávégépekben készült kávé sokkal egészségtelenebb, mint az otthon főzött változat. Az ok nagyon egyszerű: a munkahelyi kávégépek nem megfelelően szűrik a kávét, emiatt több koleszterinszint-növelő vegyületet tartalmazhat. Ez pedig hatással lehet a szív- és érrendszeri betegségek kialakulására.

A kutatók azt javasolják, hogy próbáljunk meg otthon készíteni kávét, például kotyogós vagy French press változatot, melyek jobban megszűrik a fekete italt, így egészségesebb lesz. A rosszul elkészített kávénak rengeteg negatív hatása lehet a szervezetre, például Parkinson-kór, 2-es típusú cukorbetegség és Alzheimer-kór kialakulásához vezethet.