#
kep1#Újabb megdöbbentő kutatási anyagot hozott nyilvánosságra a Daily Mail, akik angol tudósok mintegy 160 éttermet érintő vizsgálatai alapján arra a következtetésre jutottak, hogy amennyiben világosabb étterembe megyünk enni, abban az esetben nagyobb valószínűséggel rendelünk magunknak egészségesebb ételeket is.
A kutatás szerint azok az emberek, akik világosabb étterembe mennek ebédelni vagy vacsorázni, átlagosan 16-24 százalékkal nagyobb hajlandóságot mutatnak arra, hogy egészségesebb ételeket fogyasszanak, mint egy sötétebb, félhomályosabb helyen.
A 160 éttermet és több mint 700 embert vizsgáló kutatás során a résztvevők egyik felét világos, a másikat pedig sötétebb éttermekbe küldték el, amelynek során kiderült, hogy általánosságban utóbbi csoport közel 40 százaléknyival több kalóriát fogyasztott el és rendelt, mint azok, akik világosabb helyen ettek.
Érdekesség, hogy bár az emberek egészségesebben esznek a világosban, ellenben a sötétebb éttermekben rendszerint lassabban fogyasztják el a megrendelt ételeket, illetve jobban élvezik az ízeket is.
Ezeket a könyveket olvastuk júniusban - könyvajánló