Egy újabb kutatás bebizonyította, hogy a nassolás pozitív hatással lehet egészségünkre, hogyha mértékletesen eszünk és persze az sem mindegy, hogy mit.
Az őszi-téli hónapokban a legjobb és legnépszerűbb finomságok a különböző magvak és aszalt gyümölcsök.
Az olajos magvak kalória tartalma magas, azonban rengeteg értékes ásványi anyagot tartalmaz, melynek köszönhetően egyes kutatások szerint 30 százalékkal is csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek előfordulását. A másik alternatíva nassolásra az aszalt gyümölcsök, melyek rengeteg rostot tartalmaznak.
A különböző szárított gyümölcsök vitamintartalma nagyon magas, éppen ezért ha nassolni szeretnénk, akkor mindenképpen válasszuk ezt a finomságot. Szabó S. András, egyetemi tanár összefoglalta mit is kell tudni az egészséges nassolásról:
Szervezetünk akkor működik jól, ha a tápanyagból optimális a beviteli arány, ezért fontos a változatos táplálkozás. Szénhidrátbevitelnél a legjobb, ha legfeljebb 1/3 cukorszerű és legalább 2/3 komplex szénhidrátot fogyasztunk, ezek az arányok az olajos magvas és aszalt gyümölcsös snackek mixeiben megtalálhatóak. Tehát a csokoládés áfonya (és egyéb hasonlóan komplex termékek) fogyasztása táplálkozás-élettani szempontból semmiképpen nem kifogásolható.
Ne feledd, ha legközelebb nassolni szeretnél, akkor válaszd az aszalt gyümölcsöket vagy az olajos magvakat.
Két könyvújdonság a forró nyári napokra a még forróbb hangulatért