Nem lehet elég korán elkezdeni a sütemény keresgélést karácsonyra, így ma mutatunk egy szuper jó és könnyű receptet, amit teához vagy kávéhoz is fogyaszthatunk.
A diós-kávés finomság karácsonyra jó választás lehet.
Hozzávalók:
100 g liszt
50 g finomra darált, pirított dió
5 g őrölt kávé
15 g kakaópor
50 g porcukor
100 g hideg vaj
1 tojás sárgája
Elkészítés:
A lisztet tegyük egy tálba és szórjuk bele a diót, a kávét, a porcukrot és a kakaót. Jól keverjük össze. Adjuk hozzá a hideg vajat valamint a tojássárgáját és jól formázható tésztát gyúrjunk belőle. Fontos, hogy a vaj hideg legyen, mert akkor omlós lesz a tészta.
Ha a tészta összeállt, akkor hűtőbe tesszük 1-2 órára. A tésztát ezután részekre osszuk és 2 cm vastag rudakat formálunk belőle. Ezeket 5-6 cm-ként elvágjuk és félhold alakúra formázzuk. Végül sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük.
Előmelegített sütőben 180 fokon 8-10 perc alatt készre sütjük.
Így készítsd el a diétás cottage cheese pizzát