23 °C
tiszta égbolt
2025. június 06., péntek
Norbert, Cintia

A teakészítés művészete

2014. november 04.
2.0551
Figyelem! Ez a hír már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Brauny profilja, adatai
Brauny
Magyarországra érkezett a Dilmah Teasikola, aminek köszönhetően a teakedvelő lakosság végre megismerheti a teázás, illetve a teafogyasztás igazi művészetét, valamint a teakészítés történetét.

A Dilmah ugyanis az elmúlt 30 évben úgy emelte művészi szintre a teakészítést, hogy közben a környezetvédelmet is szem előtt tartotta.
 

A vállalkozás saját teaiskoláját 2009-ben hozta létre annak érdekében, hogy világszerte elterjesszék a teakészítés, illetve a teafogyasztás művészetét, valamint szerepét a gasztronómia világában.

Merrill J. Fernando ceyloni teakészítő így beszélt iskolájuk céljáról:

A legnagyobb márkák elhagyták a tradicionális, több évszázadra visszanyúló módszereket új, gyorsított feldolgozási eljárásokért, amelyek feláldozzák a valódi tea karakterét és ízét. A Dilmah ezzel szemben hű marad a tradicionális módszerekhez és az autentikus teához.

A tea egy több mint 5 ezer éves múltra visszatekintő gyógynövény, ami nem csak ízletes, hanem antioxidánsokban és aromákban is gazdag, elkészítése és feldolgozása pedig már a szüreteléstől kezdve művészetnek tekinthető. A teaiskola célja, hogy ezt a művészetet és ismeretet átadja az emberek számára!