A kókuszolaj méreg - állítja a Harvard Egyetem egyik professzora!

kep1#Egészen elképesztő kijelentést tett a minap Karin Michels, a Harvard Egyetem egyik epidemiológus professzora, aki a kókuszolaj kapcsán határozottan kijelentette, hogy nem más, mint színtiszta méreg.

A professzor a Freiburg Egyetemen tartott előadásán elmondta, hogy a kókuszolajban rengeteg telített zsír található, mely a szervezetben megemeli az LDL-koleszterin mértékét, ami drasztikusan megnövelheti a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát.

Kijelentésének alátámasztásául elmondta, hogy a kókuszolaj több mint 80 százalékát telített zsír teszi ki, ami a duplája a disznózsírban megtalálható mennyiségnek, ezáltal egészsége megkérdőjelezhető.

Ezt alátámasztotta már korábban a Brit Táplálkozástudományi Intézet is, akik elmondták, hogy a kókuszolaj bár fogyasztható, azonban csak nagyon kis mennyiségben ajánlják, mert semmilyen kutatás sem igazolja pozitív hatásait, ellenben azt igen, hogy túl sok telített zsírsav található benne.