A kutatók szerint a fruktóz erősen kapcsolódik a modern betegségek kialakulásához, úgy mint a szívbetegség, a cukorbetegsége vagy éppen a magas vérnyomás.
Mindezek mellett most kiderült, hogy nem csak az előbb felsorolt betegségek kialakulását segíti elő a cukor, hanem az agyban lévő idegpályákat is serkenti, mely befolyásolja, hogy hogyan reagálunk a stresszre. Ez által pedig a viselkedésünkre.
Az idegpályák serkentésével olyan betegségek alakulhatnak ki a stressz mellett, mint a szorongás és a depresszió. A kutatók szerint a legnagyobb veszélyben a kamaszok vannak, ugyanis a stressz reakciójuk túlságosan érzékennyé válik, mely hatással lesz felnőtt korukra is.
Az atlantai kutatócsapat patkányokon végzett kutatást, melyben 10 héten át az állatok egyik fele fruktózt kapott. Az eredmények bebizonyították, hogy a fruktózt kapott patkányok sokkal stresszesebbé és szorongóvá váltak, mint egészséges társaik.
"Rám ezer virággal szórtad a tavaszt..." - virágséta a Fiumei úti Sírkertben