Ma egy nagyon egyszerű tésztaétel receptjét hoztuk el. Mivel itt a friss borsó szezon, ezért a hagyományos borsós ételek mellett érdemes ezt a könnyed tészta receptet is elkészíteni. Hamar meg van és nagyon laktató.
Hozzávalók:
300 g spagetti
250 g friss zöldborsó
200 g trappista sajt
100 g bacon
50 g frissen reszelt parmezán
1,5 dl tejszín
csipet só, bors
kevés vaj
Elkészítés:
Első lépésként főzzük meg a tésztát forró, sós vízben. A bacont vágjuk kockákra és pirítsuk meg, majd adjuk hozzá a friss borsót és kicsit dinszteljük meg. Ha megpuhult a borsó, akkor adjuk hozzá a tejszínt és fűszerezzük a szószt.
A serpenyőbe tegyük a megfőtt tésztát és keverjük össze a szósszal. Egy tűzálló tálat kenjünk ki vajjal és öntsük bele a tésztát. Szórjuk meg sajttal és tegyük a sütőbe 20 percre.
