Ma egy könnyű szendvicskrém receptet osztunk meg Veletek, mely pirítósra kenve nagyszerű reggeli lehet napközben vagy hétvégén. Ha friss zöldborsót használunk, akkor még finomabb lehet.
Hozzávalók:
100 g zöldborsó
100 g teavaj
1 kiskanál fokhagymapor
2 csipet só
bors
1 teáskanál petrezselyem
Elkészítés:
A zöldborsót mossuk meg, ha frisset használunk. Ha fagyasztottat, akkor kicsit pároljuk meg, míg a konzervet azonnal használhatjuk. A petrezselymet vágjuk apróra. Egy tálba tesszük a zöldborsót és a többi hozzávalót, majd egy botmixerrel pürésítjük.
Ha nincs botmixer, akkor krumplinyomót vagy villát is használhatunk, csak kicsit nehezebb dolgunk lesz. Ha krémesre összeállt a zöldborsó, akkor letakarjuk és a hűtőbe tesszük 2 órára. Végül fogyaszthatjuk is.
