4 °C
tiszta égbolt
2025. március 20., csütörtök
Klaudia

Zöldbabos csirkeragu

2022. január 29.
57.4481
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk egy nagyszerű csirkés étel, melyet diéta alatt is lehet fogyasztani. A zöldbabtól lesz igazán laktató, nem is nagyon kell mellé köretet fogyasztania az embernek.


Hozzávalók:
500 g csirkemell
400 g zöldbab
3 evőkanál olaj
1 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
150 g paradicsompüré
5 dl főzőtejszín
só, bors

Elkészítés:
A hagymát és a fokhagymákat vágjuk össze apróra, majd kevés olajon pároljuk meg őket. Közben a csirkét vágjuk össze kisebb darabokra. A hagymás alaphoz adjuk a csirkét és rápirítunk. Ezután felöntjük a paradicsommal, a tejszínnel és megszórjuk sóval, borssal a ragut. Főzzük néhány percig és ezután adjuk hozzá a zöldbabot.

Lefedve főzzük a ragut 30 percig, amíg minden megpuhul. Ha még szükséges, akkor fűszerezzük. Ezután lehet tálalni önmagában vagy akár egy kis rizzsel.
1 hozzászólás

Tekla

3 éve, 4 hónapja és 25 napja

Ezt tuti kipróbálom.

válasz erre