Mai receptünk egy nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető sütemény, ami Valentin-napra szuper választás lehet, ha még nem tudjuk mivel lepjük meg a párunkat. El lehet készíteni cukormentes változatban is, csupán a cukrot kell édesítőszerre lecserélni.
Hozzávalók:
300 g fagyasztott erdei gyümölcs
100 g olvasztott vaj
1 csomag vaníliás cukor
1 teáskanál fahéj
150 g zabpehely
100 g liszt
60 g cukor
Elkészítés:
A kiolvasztott gyümölcsöt tegyük egy kivajazott hőálló tálba, majd szórjuk meg vaníliás cukorral és fahéjjal. Az olvasztott vajat elkeverjük a liszttel, a cukorral és a zabpehellyel, hogy morzsás állagot kapjunk. Ezt rászórjuk a gyümölcsre, végül 180 fokra előmelegített sütőben süssük 30 percig. Tálaláskor érdemes egy kis tejszínhabot vagy vaníliás fagylaltot adni mellé.
