Hozzávalók:
2 csésze kókusztej
1/2 csésze juharszirup
1/3 csésze mogyoróvaj
1 teáskanál vanília
2 csésze zabpehely
1/4 csésze cukrozatlan kakaó
1 teáskanál sütőpor
csipet só
ízlés szerint csokidarabok
Elkészítés:
Először a száraz hozzávalókat keverjük össze, majd jöhet hozzá a tej és a többi nedves hozzávaló. Minden alaposan összekeverünk. Egy kisebb tepsit sütőpapírral kibélelünk, majd beletesszük a masszát. Ezután előmelegített sütőben 180 fokon 40 percig sütjük.
Tálalhatjuk porcukorral megszórva, vagy gyümölcsökkel is.