Hozzávalók:
4 zöldalma
5 dkg nádcukor
5 dkg zabpehely
fahéj
szerecsendió
friss gyömbér
aszalt sárgabarack
5 dkg vaj
Elkészítés:
A zabpelyhet keverjük össze az apróra vágott sárgabarackkal, a fahéjjal, a nádcukorral, a gyömbérrel és a szerecsendióval. Jól keverjük össze a tölteléket. Az almák magházát vágjuk ki és még egy kicsit vágjunk ki a húsából. Ezt követően töltsük meg őket a töltelékkel, de ne teli.
Tegyük fóliába az almákat és a tetejükre egy kevés vajat. Magasfalú tepsibe rakjuk őket és vizet teszünk az aljába. Előmelegített sütőben 180 fokon 30-40 perc alatt megsütjük.