Mai receptünk egy igazi klasszikus, melyet 19. század végén a Waldorf hotel séfje alkotott meg. A saláta nagyon könnyen elkészíthető, ráadásul hússal vagy hús nélkül is készülhet, így a vegetáriánusok is bátran fogyaszthatják.
Hozzávalók:
2 alma
2 szárzeller
2 marék dióbél
1 fél citrom
1 dl tejszín
2 dl majonéz
só, bors
Elkészítés:
Ha nem szereted az alma héját, akkor pucold meg, ha igen, akkor csak mosd meg az almákat és vágd kisebb kockákra. Facsarj rá citromlevet, nehogy bebarnuljanak. A zellert vágd karikákra, majd keverd az almához. Egy másik tálban keverd össze a majonézt és a tejszínt, majd fűszerezd ízlésed szerint.
Add hozzá az almás keveréket és alaposan forgasd össze. Tedd egy kicsit a hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek és már fogyaszthatod is. Ha van otthon kis csirkemelled vagy pulykamelled, akkor nyugodtan süss mellé.
