Szilveszter után általában még a maradékokat használjuk fel. Ha túl sok virsli maradt, akkor egy részét érdemes lefagyasztani, a másik részét pedig leveles tésztában elkészíteni.
Hozzávalók:
10 db virsli
1 csomag leveles tészta
1 db tojássárgája
Elkészítés:
A leveles tésztát nyújtsuk ki egy kicsit egy lisztezett felületen, majd vágjunk vékonyabb csíkokat belőle. Tekerjük a csíkokat a virslikre, majd helyezzük ezeket szintén leveles tésztára. De akár az egész virslit beletekerhetjük a tésztába. Ezután tepsire rakjuk őket és megkenjük tojássárgával.
Előmelegített sütőben 180 fokon 30 perc alatt készre sütjük a péksüteményeket, amiket aztán elvihetjük magunkkal az iskolába, a munkahelyre.
