Február 18-ától lejár a türelmi idő és egy egészséges életmódot támogató rendelet lép érvénybe.
Búcsút mondhatunk a hidrogénezett olajnak, ugyanis február 18-ától minden élelmiszernek meg kell felelnie az érvénybe lépő transz-zsírsav mennyiséget korlátozó rendeletnek. A pozitív hatások már most jelen vannak és az egészségügyi szervezetek abban bíznak, hogy így jelentősen csökken a kockázatot jelentő élelmiszerek száma.
Ez számokban azt jelenti, hogy nagy valószínűséggel 3-6.000-rel kevesebben fognak meghalni szív-és érrendszeri betegségekben. A transz-zsírsavakkal kapcsolatban már több vizsgálat is azt az eredményt mutatta, hogy ezek rendkívül károsak az egészségre. Napi 5 gramm transz-zsírsav bevitele 25%-al megnöveli az érrendszeri betegségeket.
végre történik valami.
