21 °C
tiszta égbolt
2024. július 24., szerda
Kinga, Kincső

Vegán lencsés húsgolyó

2022. március 20.
50.9651
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk egy nagyszerű vegán étel, melyet érdemes nem csak vegánoknak kipróbálnia. Nem nehéz elkészíteni és akár magában is lehet fogyasztani, vagy egy kis rizzsel, tésztával.


Hozzávalók:
2 teáskanál olívaolaj
fél hagyma
450 g szeletelt gomba
2 bögre főtt lencse
1 bögre főtt barna rizs
fél teáskanál só
negyed teáskanál fokhagymapor
1 teáskanál szárított bazsalikom
fél bögre zsemlemorzsa
egy marék petrezselyem
2 evőkanál vegán worcestershire

Elkészítés:
Egy serpenyőben kevés olajon megpirítjuk a hagymát és a gombát, majd félre tesszük. Egy bögre lencsét hozzáadunk a kissé kihűlt gombához és egy aprítógépben pépesítjük az egészet. Egy tálba tesszük a masszát és hozzáadjuk a többi hozzávalót. Alaposan összedolgozzuk a masszát, hogy formázható legyen.

Kisebb golyókat formázunk és kevés olajon egy serpenyőben elkezdjük őket megsütni. Amint készen vannak már lehet is fogyasztani.
2 hozzászólás

EszterSzabadkai

2 éve, 6 hónapja és 16 napja

Érdekes, de nem vagyok oda a vegán ételekért.

válasz erre

Enci

2 éve, 6 hónapja és 16 napja

Ez sem nekem való. röhögő smiley

válasz erre