Nyáron a legjobb hűsítő édesség a fagylalt, amit otthon is elkészíthetünk. Ám érdemes különlegesebb ízeket is kipróbálni, mint például az uborkás sorbet, mely egészen frissítő lesz a nyári nagy melegben.
Hozzávalók:
700 g uborka
3 evőkanál citromlé
1 csésze kristálycukor
4-5 db mentalevél
Elkészítés:
Az uborkákat hámozzuk meg és vágjuk ki a magokat belőle. Az uborkát a citromlével egy turmixgépbe tesszük és krémes állagúra turmixoljuk. Ehhez adjuk a cukrot és az összevágott mentalevelet, Alaposan összekeverjük és egy zárható edénybe tesszük.
Betesszük a fagyasztóba egy órára, majd kivesszük és átforgatjuk. Ezt legalább négyszer végezzük el, majd végül hagyjuk a fagyasztóban 2-3 órát és ezután lehet fogyasztani.
Ilyenről se hallottam még, elég bizar.
