26 °C
tiszta égbolt
2025. június 06., péntek
Norbert, Cintia

Uborkás epersaláta

2020. május 30.
10.8351
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Talán kevesen tudják, hogy az eper nem csak édességként kiváló, de akár salátákba is belecsempészhetjük, ugyanis bizonyos zöldségekhez nagyon jól illik. Mai receptünk éppen egy ilyen saláta, amit most érdemes elkészíteni.
 


Hozzávalók:
1 db uborka
200 g eper
1 kisebb fej vöröshagyma
100 g feta sajt
2 evőkanál apróra vágott menta
ízlés szerint öntet

Elkészítés:
Az uborkát vágjuk össze vékonyabb szeletekre és tegyük egy nagytálba. A hagymát vágjuk vékonyabb karikákra, míg az epret negyedekre vagy ha kisebbek, akkor csak félbe. Keverjük össze az epret, a hagymát és az uborkát, majd szórjuk rá a fetát és a mentát.

Ízlés szerint tálalás előtt locsoljuk meg valamilyen öntettel.
1 hozzászólás

kalifa

5 éve, 5 hónapja és 12 napja

Azta! Még sosem ettem így salátát, hogy eper van benne.

válasz erre