Hozzávalók:
1 db uborka
200 g eper
1 kisebb fej vöröshagyma
100 g feta sajt
2 evőkanál apróra vágott menta
ízlés szerint öntet
Elkészítés:
Az uborkát vágjuk össze vékonyabb szeletekre és tegyük egy nagytálba. A hagymát vágjuk vékonyabb karikákra, míg az epret negyedekre vagy ha kisebbek, akkor csak félbe. Keverjük össze az epret, a hagymát és az uborkát, majd szórjuk rá a fetát és a mentát.
Ízlés szerint tálalás előtt locsoljuk meg valamilyen öntettel.