23 °C
erős felhőzet
2024. június 16., vasárnap
Jusztin

Túróval töltött sült édesburgonya

2021. május 27.
32.1391
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk ismét egy nagyon könnyen elkészíthető köret ötlet, amit akár magában is lehet enni. Diéták alatt is lehet fogyasztani, hiszen a túrónak és az édesburgonyának is jó a tápértéke.


Hozzávalók:
2 db édesburgonya
2 marék bébi spenót
1 evőkanál vaj
1 gerezd fokhagyma
150 g krémes túró
55 g feta sajt
2-3 evőkanál tejföl
só, bors

Elkészítés:
A burgonyákat alaposan mossuk meg, de nem kell megpucolni. Vágjuk őket hosszában ketté, majd tegyük őket tepsire a vágott felükkel lefelé és előmelegített sütőben 180 fokon 30 percig sütjük. Közben elkészítjük a tölteléket. Ehhez kevés vajon megfonnyasszuk a spenótot és hozzáadjuk a zúzott fokhagymát.

A túrót elkeverjük a sajttal és a tejföllel, majd a spenótos keveréket is hozzáadjuk. Ízlés szerint mehet bele kevés só és bors. A megsült burgonyákat megfordítjuk és egy kicsit benyomkodjuk a közepét. Belehalmozzuk a krémet és már lehet is tálalni.
1 hozzászólás

Hampster

3 éve, 3 hónapja és 23 napja

Főételnek nem tudom elképzelni de köretnek jó.

válasz erre