Ha egy könnyed hétvégi desszertre vágysz, akkor készítsd el ezt az egyszerű, de még is szuper finom édességet. Nem kell hozzá túl sok minden, csupán a pontos elkészítésre és az arányokra figyelj.
Hozzávalók:
125 g tehéntúró
fél rúd vanília
3 db tojássárgája
25 g finomliszt
1 csipet só
4 db tojásfehérje
60 g cukor
1 teáskanál vaj
1 evőkanál cukor
Elkészítés:
A túrót keverjük össze a tojássárgákkal és a vaníliával. Majd ehhez adjuk a lisztet és a csipet sót és az egészet krémesre keverjük. Egy másik edényben keverjük össze a tojásfehérjéket és a cukrot. Akkor jó, ha már fényes, de még folyós.
Ezután beleforgatjuk a túrós krémbe a tojásfehérjét. A formákat vajazzuk ki és szórjuk meg cukorral, majd töltsük meg a tésztával. Előmelegített sütőben 180 fokon 15-20 perc alatt készre sütjük.
