26 °C
tiszta égbolt
2024. június 20., csütörtök
Rafael

Túrós csirkegombócok

2014. január 18.
2.2041
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Ezt a gombócos ételt szinte bármilyen húsból elkészíthetjük, én most a csirkét választottam, hiszen ez az egyik legegészségesebb húsétel, ebben van a legkevesebb kalória a halat követően.


Hozzávalók:
600 g csirkecomb darálva
150 g túró
2 szép tojás
2-3 gerezd fokhagyma
egy kevés rozmaring
kevés zsemlemorzsa
30 g vaj
4 dl tejszín
só, bors

Elkészítés:
Először vegyünk elő egy nagy keverőtálat, majd tegyük bele a darált csirkehúst. A túrót törjük össze egy villa segítségével és adjuk a húshoz. A tojást a keverékhez adjuk és a fűszerekkel ízesítünk. Jól összedolgozzuk a masszát és annyi zsemlemorzsát adunk hozzá, hogy egy könnyen gyúrható húsmasszát kapjunk.

Vizezzük be a kezünket és gyúrjunk egyforma gombócokat a masszából. Körülbelül 12 db fog kijönni ekkora mennyiségből. Egy kivajazott tepsibe tesszük a húsgolyókat és előmelegített sütőben 180 fokon 15 percig sütjük őket. Ha letelt a 15 perc, akkor vegyük ki és sózott tejszínnel locsoljuk meg a gombócokat. Ezután még visszatesszük a sütőbe és pirosra sütjük a húsokat.

Salátával, tésztával vagy rizzsel tálaljuk. Aki fogyókúrázik, az inkább a salátát válassza.
8 hozzászólás

fantis6

10 éve, 11 hónapja és 22 napja

érdekesnek tűnik

válasz erre

vyck66

10 éve, 11 hónapja és 25 napja

Furcsa párosítás,de könnyűnek tűnik

válasz erre

zsebibaba

11 éve, 3 hónapja és 25 napja

hát..őőőő ez nem lesz a kedvencem

válasz erre

monyó

11 éve, 3 hónapja és 26 napja

Meg kell kóstolnom olyan jól hangzik!

válasz erre

leoni

11 éve, 3 hónapja és 26 napja

Mirjam írta:
kép alapján jól néz ki mosolygó smiley de kíváncsi lennék az ízére is
Én is. Úgyhogy meg is csinálom holnap!!!mosolygó smiley

válasz erre

Mirjam

11 éve, 3 hónapja és 26 napja

kép alapján jól néz ki mosolygó smiley de kíváncsi lennék az ízére is

válasz erre

bonita

11 éve, 3 hónapja és 26 napja

na már vártam a mai gasztrot mosolygó smiley nagyon jól néz ki, de túró?? ezen kicsit meglepődtem. Érdekes lehet

válasz erre

Sonci

11 éve, 3 hónapja és 26 napja

Érdekes recept. Finomnak tűnik!

válasz erre