Mai receptünk ismét egy nagyon egyszerű édesség recept, amit akár a gyerekekkel együtt elkészíthetünk. A kókuszgolyót mindenki szereti, ám ez a túrós változat sokkal egészségesebb, főleg ha édesítőszert használunk, és fehérjében gazdag.
Hozzávalók:
250 g túró
1 csomag vaníliás cukor
180 g porcukor vagy édesítő
100 g kókuszreszelék
Elkészítés:
A túrót tegyük egy tálba és alaposan tőrjük össze, használhatunk robotgépet is, hogy még krémesebb állagot érjünk el. Ehhez adjuk a cukrokat és a kókuszreszelék egy részét. Jól összedolgozzuk az egészet, majd kisebb golyókat gyártunk belőle és megforgatjuk kókuszreszelékben.
Ízlés szerint a golyókba lehet mandulát, meggyet vagy más finomságokat rejteni.
