Az ismert műsorvezető és a világhírű színésznő, Julia Roberts is a fenntarthatóság hívei. Mind a kettejüknek van egy saját biokertészete, melyet rendszeresen látogatnak is. A környezetvédelem mellett az egészség az a fő ok, amiért a saját termesztésű zöldségek és gyümölcsök mellett döntöttek.
A vagyon és a jómód nem azzal egyelő, hogy bármit és bármikor megvehetsz a boltban. A két ismert ember esküszik a természet erejére és sokkal inkább bíznak a saját veteményes kertünkben, mint a legszuperebbnek kikiáltott üzlet kínálatában.