27 °C
tiszta égbolt
2025. június 04., szerda
Bulcsú

Török rizspuding

2016. június 25.
4.8283
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk a török éttermek egyik klasszikus édessége a török rizspuding, ami nagyon hasonlít a tejberizshez. Könnyen elkészíthető, hidegen fogyasztandó, a nagy melegben jól jön.


Hozzávalók:
750 ml tej
50 g rizs
5 ek cukor
1,5 evőkanál kukoricakeményítő
1 csipet só

Elkészítés:
Fél liter tejet forraljunk fel, majd adjuk hozzá a rizst és közepes lángon, néha megkeverve puhára főzzük a rizst. Közben a maradék tejet elkeverjük a keményítővel és a puha rizshez adjuk a sóval és a cukorral együtt. Folyamatos kevergetés mellett puding sűrűségűre főzzük.

Hidegen tálaljuk kevés kókusszal vagy a tetejét megpirítva.
4 hozzászólás

Minoni

9 éve, 8 hónapja és 17 napja

Nem tudtam hogy készül, de köszi a receptet.

válasz erre

Linda

9 éve, 8 hónapja és 17 napja

Ohh megpirítva a teteje úgy nagyon jó.

válasz erre

pilótakeksz

9 éve, 8 hónapja és 17 napja

Nagyon kis egyszerű. Szeretem.

válasz erre

moni1294

9 éve, 8 hónapja és 18 napja

Ohh de szeretem. mosolygó smiley

válasz erre