Mai receptünk egy ízletes és könnyen elkészíthető ebéd ötlet, mely nagyon egészséges, ráadásul diéta alatt is lehet fogyasztani. Magas a fehérjetartalma, edzés után szuper töltő étel.
Hozzávalók:
1 konzerv olajos tonhal
2 db paradicsom
100 g borsó
2 szál újhagyma
90 g rizs
só, bors
Elkészítés:
A rizst kétszeres mennyiségű vízben főzzük puhára, majd szűrjük le és hagyjuk hűlni. Ezt követően egy tálban keverjük össze a rizst, a tonhalat és a tonhal levét. Majd keverjük hozzá a borsót, az összevágott paradicsomot és az újhagymát.
Szórjuk meg ízlés szerint sóval, borssal, valamint lehet rá kevés citromlevet is locsolni. Végül lehet fogyasztani.
