Ha valami egyszerűre és táplálóra vágysz, akkor érdemes kipróbálnod ezt a babos salátát. A tonhal rengeteg vitamint tartalmaz, kevés kalóriával, így diéta során is érdemes ezt a salátát fogyasztani.
Hozzávalók:
1 konzerv fehér bab
1 konzerv olajos tonhal
kevés olívaolaj
1 citrom
2 gerezd fokhagyma
1 fej lilahagyma
kevés petrezselyem
só, bors
Elkészítés:
Öblítsük le a babot, majd hagyjuk megszáradni. Közben készítsük el a szószt rá. Ehhez egy kis tálba tegyük olívaolajat, majd adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, a citrom levét és reszelt héját, valamint sóval és borssal ízesítsünk. Keverjük össze és öntsük bele a babot.
A hagymát vékony karikákra vágjuk és belekeverjük a babba. A tonhalat szedjük apró darabokra és keverjük bele a babos salátába. Végül vágjuk apróra a petrezselymet és szórjuk rá, majd kis hűtés után fogyaszthatjuk is.
