29 °C
tiszta égbolt
2025. június 05., csütörtök
Fatime

Tökéletes omlós natúr sült csirkemell

2018. április 04.
14.0021
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Tökéletesen omlós natúr csirkemellet nem nehéz készíteni, csupán ismerni kell néhány trükköt hozzá. Mai receptünkben eláruljuk, hogyan tudod elkészíteni, így a diétád során sem fogod túlságosan megunni a csirkét.
 


Hozzávalók:
500 g csirkemell filé
só, bors
2-3 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál vaj
1 gerezd fokhagyma
1 ág kakukkfű

Elkészítés:
A csirkemelleket alaposan sózzuk és borsozzuk meg, majd forró olajon süssük kérgesre a csirkéket. Amint szép pirosak lesznek kívülről, vegyük ki őket a serpenyőből és toljuk be őket a 150 fokra előmelegített sütőbe. Süssük őket 15-20 percig.

Ezután mehetnek vissza a forró serpenyőbe, ahol a vajon tovább sütjük őket. Dobjunk a vaj mellé be egy gerezd fokhagymát és a kakukkfű ágat. Locsolgassuk a megolvadt vajjal és a csirke szaftjával a melleket és ezután már tálalhatjuk is.
2 hozzászólás

bonita

7 éve, 9 hónapja és 14 napja

Nem szabad, hogy a szaftja kisüljön.

válasz erre

csillucs

7 éve, 9 hónapja és 14 napja

Nekem mondjuk mindig omlós szokott lenni és én nem rakom külön sütőbe.

válasz erre