Hozzávalók:
4 db nagy paradicsom
4 db tojás
50 g reszelt sajt
só, bors
olívaolaj
Elkészítés:
A paradicsomokat alaposan mossuk meg és töröljük szárazra. Ezután a paradicsomok tetejét vágjuk le és kanalazzuk ki a belsejüket. Ezt fel lehet használni más ételekhez. A paradicsomok belsejét szórjuk meg sóval és borssal. Üssünk mindegyikbe egy-egy tojást, majd ezt is szórjuk meg ízlés szerint fűszerrel.
Mehet rá egy kevés reszelt sajt, végül locsoljuk meg olívaolajjal. Előmelegített sütőben 180 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük.