12 °C
borús égbolt
2024. március 28., csütörtök
Gedeon, Johanna

Tojásos-spárgás muffin

2021. április 15.
45.7321
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mivel itt a spárga szezonja, ezért mutatunk egy egészséges és könnyen elkészíthető reggeli ötletet. A sós muffinok tökéletesek reggelire vagy akár uzsonnára.


Hozzávalók:
4 db tojás
1 dl tejszín
fél csomag zöld spárga
3-4 szem koktélparadicsom
kevés reszelt sajt
só, bors

Elkészítés:
A spárgákat pucoljuk meg, majd vágjuk össze kisebb darabokra. A tojásokat verjük fel és keverjük el a tejszínnel, valamint a sóval és a borssal. A paradicsomokat vágjuk félbe. Egy muffin formába öntsük bele a tojásos keveréket, majd szórjunk mindegyik formába a zöldségekből és a sajtból.

Előmelegített sütőben 180 fokon 15-20 perc alatt készre sütjük a muffinokat. Ízlés szerint más zöldségeket is tehetünk bele.
nincs még hozzászólás