Ma egy nagyon egyszerű, gyors és egészséges halétel receptjét mutatjuk meg. Bár sokan nem szeretik a tintahalat, mégis egy nagyon egészséges étel és sok benne az Omega 3, ami a szívnek és az érrendszernek is fontos.
Hozzávalók:
250 g tintahal karika
só, bors
kevés fűszerpaprika
citrom
olívaolaj
saláta
negyed uborka
2 db paradicsom
Elkészítés:
Ha friss tintahalat veszünk, akkor mossuk át alaposan, ha fagyasztottat, akkor elég csak átöblíteni. Ezt követően sóval és borssal alaposan megszórjuk, valamint a fűszerpaprikával is. Kevés olívaolajon elkezdjük megpirítani a karikákat. Néha érdemes citromlével locsolgatni.
Közben elkészítjük a salátakeveréket. Ehhez a salátát kicsit széttépkedjük, és a paradicsomot, uborkát összevágjuk. Természetesen másféle saláta is készíthető hozzá. Meglocsoljuk citromlével és olívaolajjal, végül a kész tintahalakat rátesszük.
