A hideg beköszöntével szervezetünknek egyre nagyobb szüksége van a vitaminok pótlására, illetve immunrendszerünk erősítésére, ezért ezt a téli citrussalátát ajánljuk, és nem csak finom, de rengeteg antioxidánst is tartalmaz.
Hozzávalók:
2 darab nagy édes narancs
1 piros húsú grépfrút
1/4 csésze gránátalma mag
1 evőkanál méz
3-4 mentalevél
3 evőkanál szőlőmagolaj
Elkészítés:
A narancsokat és a grépfrútot pucoljuk meg és szeleteljük fel őket. Tegyük egy tányérra a gyümölcsöket, majd szórjuk rá a gránátalma magokat. A gránátalma helyett tehetünk rá egy kevés áfonyát is.
A mézet és a szőlőmagolajat keverjük össze egy kis csészében majd öntsük rá a gyümölcsökre. A mentaleveleket vágjuk össze, és szórjuk rá a salátára. Azonnal tálalhatjuk is, de ha a hűtőbe tesszük kicsit állni, akkor az ízek jobban összefognak érni, így igazi ízorgiában lesz részetek!
DD
