16 °C
kevés felhő
2024. október 30., szerda
Alfonz

Tejszínes csirkeleves

2021. szeptember 25.
70.2841
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk egy sűrű, krémes és nagyon ízletes tejszínes csirkeleves, amit nem nehéz elkészíteni és az őszi hideg napokon egészen biztosan fel fogja melegíteni az embert.


Hozzávalók:
400 g csirkemell
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
2 db sárgarépa
fél fej zeller
1 db tömlős sajtkrém
1 dl tejszín
7 dl húsleves alaplé
só, bors
150 g leves tészta
100 g spenótlevél

Elkészítés:
A hagymát vágjuk apróra, majd egy nagyobb edényben kevés olajon kezdjük el párolni. Közben a fokhagymát apróra vágjuk, a répát megpucoljuk és karikákra vágjuk, majd a zellert is. Ha megpárolódott a hagyma, akkor hozzáadjuk a zöldségeket. Kicsit pirítjuk és ezután a kockára vágott csirkemellet adjuk hozzá.

Amikor a husi már kifehéredett, felöntjük az alaplével és a tejszínnel, valamint a sajttal és fedő alatt fél órát főzzük. Sóval és borssal ízesítünk. A végén adjuk hozzá a spenótot és a tésztát, készre főzzük.
nincs még hozzászólás