Mai receptünk egy ízletes és fűszeres csirkés étel, melyet rizzsel érdemes fogyasztani. Nagyon könnyen el lehet készíteni, nem kell hozzá sok minden, nagyszerű ebédötlet.
Hozzávalók:
500 g csirkemell
5 evőkanál tejföl
8 dl tej
2 evőkanál curry por
1 teáskanál fokhagymapor
só, bors
petrezselyem
3 evőkanál napraforgó olaj
Elkészítés:
A csirkemellet vágjuk össze kockákra, majd olajon kezdjük el pirítani. Pár perc után hozzáadunk 1 dl tejet. Belekeverjük a fűszereket, majd újabb 1 dl tejet öntünk hozzá. Amikor kezd a hús megpuhulni, akkor a maradék tejet és tejfölt elkeverjük és hozzáadjuk a húshoz.
Ízlés szerint megszórjuk friss petrezselyemmel, majd krémes állagúra főzzük. Végül lehet tálalni.
