-3 °C
enyhe havazás
2025. február 19., szerda
Zsuzsanna

Tavaszi saláta

2014. március 26.
8.2431
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Lassan megérkeznek a boltok polcaira a friss tavaszi zöldségek, így végre készíthetünk egészséges salátát. Rengeteg féle módon elkészíthetjük, csak a képzeletünk szab határt.


Hozzávalók:
1 fejes saláta
3-4 szem paradicsom
1 citrom
olívaolaj
1 kígyóuborka
1 db kaliforniai paprika
néhány szem retek
1 csokor friss petrezselyem
1 csokor újhagyma

Elkészítés:
A fejes salátát megmossuk és néhány levelét egyben hagyjuk, míg a többit vékony csíkokra vágjuk. A paradicsomokat nagyobb darabokra vágjuk, a hagymát felkarikázzuk, a paprikát vékony csíkokra vágjuk.

A retket és az uborkát karikákra vágjuk. Előveszünk egy nagyobb tálat, amiben összekeverjük a hozzávalókat. A petrezselyem egy részét összevágjuk apróra és belekeverjük az olívaolajba. A citrom levét belefacsarjuk az olívába és összekeverjük. Az öntetet rálocsoljuk a salátára és összeforgatjuk, hogy mindenhova jusson belőle.

Kisebb salátás tálakat veszünk elő, kibéleljük őket a salátalevelekkel és beleszedjük a salátánkat. A végén néhány nagyobb petrezselyemmel díszítjük.
4 hozzászólás

Bogyó

11 éve, 10 hónapja és 6 napja

Inkabb ruccolaval eszem, azt jobban szeretem. mosolygó smiley

válasz erre

Zita.Péter

11 éve, 10 hónapja és 6 napja

Mindenféle salátát nagyon szeretek, viszonylag sokszor is eszem. Már várom hogy érkezzenek a friss zöldségek!mosolygó smiley

válasz erre

Pillangó

11 éve, 10 hónapja és 6 napja

Én egy kis főtt tojást is raknék bele, úgy még laktatóbb tud lenni.

válasz erre

Linda

11 éve, 10 hónapja és 6 napja

Nyami! De jól néz ki. mosolygó smiley

válasz erre